А.Нальгин (a_nalgin) wrote,
А.Нальгин
a_nalgin

Топ-3 продуктов, которых лучше не иметь на новогоднем столе, чтобы не испортить себе праздник.

1. Салат "Оливье"
Он не нравится специалистам не потому, что многие домохозяйки заменяют натуральные мясные ингридиенты сомнительного качества продукцией отечественной колбасной промышленности, а из-за укоренившейся традиции использовать майонез для заправки. А этот соус, увы, при комнатной температуре быстро превращается в самый настоящий инкубатор для вредных микроорганизмов. Достаточно полутора-двух часов стояния на праздничном столе - и пищевое отравление практически гарантировано.

2. Игристое вино, по недоразумению называемое "Шампанским"
Во-первых, многие производители экономят на технологии, добавляя в купаж не особо чистые винные дрожжевые культуры, а более дешевые дрожжи (вплоть до хлебопекарных!). Последствия не замедлят сказаться на кишечнике того, кто поднимет бокал с такой пузыристой жидкостью. Во-вторых, все дело в волшебных пузырьках: даже в приемлемых по качеству винах пузырьки углекислого газа оказывают дополнительное раздражающее воздействие на слизистую желудка, усиливая выработку соляной кислоты. Изжога наутро обеспечена.

3. Мандарины
Гастроэнтерологам не нравится этот популярный фрукт из-за избытка в нем сахаров и кислот. Эти вещества также раздражают слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки. Словом, неумеренное употребление мандаринов за новогодним столом или использование их как закуски к алкогольным напиткам может спровоцировать обострение гастрита, панкреатита, язвенной болезни.
Кроме того, мандарины, как и вообще цитрусовые, противопоказаны людям со склонностью к аллергическим реакциям. Особенно - в сочетании с алкоголем.

И хотя старое правило "как встретишь Новый год, так его и проведешь", побуждает хотя бы на одну ночь превратиться в Гаргантюа, лучше за праздничным столом соблюдать умеренность. Чтобы потом не было мучительно больно.

В прямом смысле.

Доброго всем здоровья - и в уходящем, и в наступающем году!

(На основе рекомендаций российских диетологов, гастроэнтерологов и гепатологов).
Tags: здоровье
Subscribe
promo a_nalgin november 8, 2028 18:28 692
Buy for 50 tokens
Всем добро пожаловать в мой Альманах! Что бы ни побудило вас подписаться — понравившийся ли пост, рекомендация ли друга, счастливый ли случай — я искренне рад этому. Присоединяйтесь, читайте, обсуждайте. Экономика, которой в основном посвящен Блог о дружбе с головой и деньгами, хороша тем,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments