Category: еда

О призраке голода

Bread

Россияне в среднем недоедают. Причём не в смысле из детского анекдота, завершающегося просьбой прислать в Россию то, что бедные африканцы не доедают, а реально и конкретно.

И хотя с голоду, будем объективны, никто не пухнет, но…

Read more...Collapse )

promo a_nalgin november 8, 2028 18:28 633
Buy for 50 tokens
Всем добро пожаловать в мой Альманах! Что бы ни побудило вас подписаться — понравившийся ли пост, рекомендация ли друга, счастливый ли случай — я искренне рад этому. Присоединяйтесь, читайте, обсуждайте. Экономика, которой в основном посвящен Блог о дружбе с головой и деньгами, хороша тем,…

О великой беде креативных и успешных москвичей

Hipster-Woman

Очень прав был русский народ, когда говорил, мол, сколь верёвочке ни виться, а конец будет. И ещё: пришла беда – отворяй ворота.

Сейчас вот беда пришла к тем, кто её даже и не ждал. На улицу молодых, креативных и успешных жителей российских мегаполисов, а в первую очередь – Москвы. Немудрено, что многие из них теперь горькими словами клянут Режим™. Но ведь, с другой стороны, их же честно предупреждали…

Read more...Collapse )

О большой драме любителей хамона

Jamon serrano

Либералы, хипстеры и прочие успешные люди России страшно огорчены. Президент Владимир #Путин подписал указ о продлении продуктового эмбарго, ограничившего импорт продуктов в Россию. Запрет на ввоз «санкционки» пролонгирован до конца 2019 года. И это значит — ещё полтора года без хамона.

И хотя для 86% менее успешных и не столь либеральных россиян продлённые антисанкции — всего лишь повод позубоскалить над обделёнными, настоящая драма последних совсем не в том, что минимум 18 месяцев придётся обходиться без любимого статусного продукта.

Read more...Collapse )

О реальном росте цен в России: мнения против фактов

HouseWife

Прославленный ресторатор Люсьен Оливье создавал не салат, а закуску к водке. Национальным блюдом её сделал безвестный русский, догадавшийся смешать ингредиенты, предназначенные для украшения тарелки, и заказавший побольше соуса Провансаль. Но даже он изумился бы, во что превратили Салат Оливье советская нужда и российская статистика.

Теперь это не просто часть праздничного стола. Теперь это индикатор, символ и знак!

Read more...Collapse )

О вкусной и здоровой пище, убивающей целую планету

Meat

Чем лучше живётся людям, тем хуже приходится Земле. И речь не только о загрязнении планеты промышленными отходами и вредными газами, вырубке лесов и опустынивании земель. Даже совершенно естественные потребности человека, такие как еда или питьё, уже тяжким бременем ложатся на экосистему планеты.

А дальше - лучше не будет. Если только...

Read more...Collapse )

О том, сколько денег надо сегодня, чтобы выжить в Москве



Он из тех, кого москвичи зовут понаехами. В столицу понаехал учиться и живёт на свои. Экономит на всём, но рецептами экономии делится щедро.

Правила просты. Одно из фундаментальных — не покупай нарезку! Нарезанный ржаной хлеб стоит 30 рублей, а тот же единым кирпичом — 12. Чувствуете разницу? Про тех, кто покупают в Волконском хлеб за 150 рублей, хочу сказать: они не в себе. С сыром та же история: резаный сыр — для лопухов. У вас что, отсохнут пальцы нарезать его дома? У меня два ножа и режу я хорошо, а главное — бесплатно.

Когда экономишь на еде, это не всегда вкусно. Главное — дёшево. Но без вреда для здоровья. В мой рацион входят молоко, яйца, сыр, хлеб, фрукты, овощи и хлопья. В «Ашане» есть развесные мюсли — 56 рублей. Но если брать их чуть состарившимися, то они идут с уценкой 50%28 рублей! Если в «Ашане» симпатичная свёкла, беру побольше и делаю борщ. Один борщ — это четыре ужина.

Поехали дальше. Одежду носите до последнего. У меня джинсы разрываются, все в заплатках, но я ими очень дорожу. От культурных походов по выходным я не отказываюсь, но подхожу к выбору мест серьёзно. Мой абсолютный фаворит — Московская консерватория. Там дёшево и сердито. А если покупать книжки, то обязательно серии «Молодая гвардия», они самые дешёвые
.

Обратили внимание, как часто на трёх абзацах встречаются слова дёшево и бесплатно? Экономия - штука суровая. А каков результат, как думаете? Сколько тратит в месяц на жизнь в Москве бедный студент, который считает цену хлеба с точностью до рубля и покупает состарившиеся продукты?

Read more...Collapse )